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Sabores, música y tradición en la Fiesta y Concurso de la Torta Frita

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La décima edición del evento se desarrolló con gran convocatoria en la plaza ‘Manuel Zalazar’ de Carpintería. Los atractivos centrales fueron la esperada competencia y la elaboración de la torta frita gigante.

La plaza ‘Manuel Zalazar’ de Carpintería fue el punto de encuentro de la edición N°10 de la Fiesta y Concurso de la Torta Frita. Allí residentes y turistas se reunieron para celebrar juntos el evento que contó con espectáculos folklóricos y de chamamé, la actuación de ballets locales, gastronomía regional, destrezas de cocineros, patio de comidas, feria de productores y artesanos.

En cuanto a la competencia estelar, entre más de una docena de apasionados cocineros, Elsa Ramírez se coronó con el primer puesto del concurso de la torta frita más rica. Mientras que Ana Alarcón logró el segundo puesto y el tercer lugar fue para Sara Márquez. Además, esta edición contó con la clásica torta frita gigante, que fue elaborada en conjunto simbolizando unidad y comunidad, con un diámetro cercano a los 2 metros.

La municipalidad de Carpintería informó que los concursantes vendieron más de 8.500 tortas fritas durante la celebración, un número muy positivo para la comunidad regional.